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酒の辰己

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酒の辰己
ブログ紹介
私は酒屋のあるじです。こつこつと 蔵元様を訪ね歩きながら おいしいお酒、焼酎を 対面販売してまいりました。 日々お酒『焼酎・地酒』について自分の感想を思うことを、こぼれ話、お酒の薀蓄などを書き溜めてまいりたいと思います。名前は 三島 詢市。屋号は“酒の辰巳”(たつみ)です。
トップページ:http://www5a.biglobe.ne.jp/~e-sake/です。

※ショピングページ:ヤフーさまのショピングモールを準備中
で、6月ごろ開店まで、もうしばらくお待ちください
メール・等にてお受け致します。
e-mail: nomnom@msg.biglobe.ne.jp
ご注文お待ちしています。
※プレミア商品は、ポイントを貯めてから御買い上げ頂だいております。
今後とも、宜しくお願い致します。

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タイトル 日 時
どぶろく
どぶろく 朝のテレビ 所さんの目がテン で 『どぶろく』 が肌に良い 子供にも、豚汁で煮ればアルコールが飛び 栄養価の高い理想的なお味噌汁・・・・・ を放映された様です どぶろくをお求めのお客様が沢山ご来店くださいました 895ml  ¥1.400 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2019/04/21 19:37
宗玄 雄町 入荷しました
宗玄 雄町 入荷しました 念願の雄町を仕込んでくれました 7年ぶりですかね! 自然な旨さと後味スッキリやや辛口な味わいと豊かな旨みがあります。 名水が使用し、水の豊かさと伝統の坂口杜氏技で生まれた宗玄です。 ※開栓後は早めに飲んで! 1.800ml  ¥3.500 720ml  ¥1.750 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2019/04/19 15:44
長野 美寿々 雄町入荷
長野 美寿々 雄町入荷 長野 美寿々酒造より 雄町 100%  精米歩合:55% まだ出来立てほやほやのお酒です まだ硬さが残るが 時間とともに味わい深いお酒に 1.800ml ¥3.100 720ml  ¥1.550 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2019/04/17 18:36
豊永蔵の超にごり麦汁入荷
豊永蔵の超にごり麦汁入荷 熊本県、球磨川の流域に在る小さな蔵、 今回は酵母にウィスキー酵母を使用してよりパワーアップになり より香ばしく深みのある味わいになりました 愛媛産のはだか麦100%使用、水は球磨川の 伏流水を仕込み水に使用、蒸留したまま、瓶に詰めました 香りが強くマニア好です 強すぎる時は定番の麦汁とブレンドすると甘みがまして 飲みやすくなりますね 1.800ml ¥2.400 720ml  ¥1.200 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2019/04/12 17:48
横山大観の命名酒 大観入荷
横山大観の命名酒 大観入荷 茨城の  造り酒屋  森島酒造より 先日先日、テレビで放映された蔵 横山大観の命名酒 大観  ひたち錦100%使用  入荷 純米吟醸・無濾過生原酒   1.800ml ¥2.743 720ml ¥1.372 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2019/04/11 19:31
花垣・七右衛門 純米大吟醸
花垣・七右衛門  純米大吟醸 新しいタイプの殺菌方法 食品のおいしさと安全性の両方が確保できるという目論見のもと考え出された 殺菌条件です。 ちなみにこのpasteurization。パスツールの名前を冠していますが、 日本ではパスツールがこの方法を発見する300年前、室町時代 に日本酒の発酵をとめる方法として経験的に利用されていました パスツールによって開発された殺菌方法です。 1.800ml \7.000 720ml \3.500 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2019/04/06 17:13
大観 山田錦 純米吟醸 生原酒が入荷しました
大観 山田錦 純米吟醸 生原酒が入荷しました 大観 山田錦 純米吟醸 生原酒が入荷しました 味わい豊かですっきりしているお酒に仕上がっています 食中酒でもいけるし香りがありながらキレの良い 生酒ですので冷蔵庫での保管して下さい 1.800ml  ¥2.800 720ml  ¥1.400 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2019/04/06 12:46
相模灘 特純 辛口澱がらみ入荷
相模灘 特純 辛口澱がらみ入荷 相模灘 特純 辛口澱がらみ入荷しました 生原酒が入荷しました 1.800ml ¥2.407 720ml ¥1.204 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2019/04/05 14:12
豊久仁・白麹・純米吟醸生原酒
豊久仁・白麹・純米吟醸生原酒 豊久仁・白麹・純米吟醸生原酒 ...続きを見る

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2019/04/05 13:54
相模灘 雄町 生原酒が入荷しました
相模灘 雄町 生原酒が入荷しました 遅れていました人気のお酒  相模灘 雄町 生原酒が入荷しました 定番の美味しさ 1.800ml ¥3.241 720ml  ¥1.620 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2019/04/04 19:00
甑州 黒麹 25度 1800ml 芋焼酎 吉永酒造 限定焼酎
甑州 黒麹 25度 1800ml 芋焼酎 吉永酒造 限定焼酎 甑州 黒麹 25度 1800ml 芋焼酎 吉永酒造  限定焼酎 ...続きを見る

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2019/04/04 18:56
浦霞 春の生酒が入荷
浦霞 春の生酒が入荷 ルーターの故障で3日間、ネットワーク&電話も携帯は 県外無線ルーターの電源を切っても繋がらずやっと17時以降使えるようになりました 原因は光回線 の不都合が原因でした 場所は200m以上離れた場所に欠陥! ご迷惑をお掛けしました  ...続きを見る

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2019/03/23 19:52
まんさくの花 X
まんさくの花 X まんさくの花 純米吟醸  X 入荷しました 今年度の酒質は特徴を強く出ております ...続きを見る

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2019/03/14 15:39
まんさくの花 雄町純大
まんさくの花 雄町純大 まんさくの花 純米大吟醸 生原酒が入荷しました 今年度の磨きは45%磨き バランスの良い吟醸の香りと酸味 綺麗な酒質で よく味わうと厚みもある酒です ...続きを見る

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2019/03/14 15:04
まんさくの花 金亀入荷しました
まんさくの花 金亀入荷しました まんさくの花 純米大吟醸 金gold 亀の尾 入荷しました 今年度は 雪国酵母を使用 口当たりが柔らかい仕上がりです 1.800ml ¥3.950 720ml ¥2.200 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2019/03/14 14:58
花垣米違いシリーズ
花垣米違いシリーズ 福井の花垣米違いシリーズ頒布商品 純米酒無濾過生原酒が入荷しました 3月の頒布分 入荷 地元福井の酒造好適米:越の雫100%  アルコール:18度 精米歩合:60% 酸度:1.9 日本酒度:+0.5 使用酵母:7号系 720ml ¥1.250 1.800ml ¥2.500 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2019/03/02 13:19
ゆ乃鶴・超にごり
ゆ乃鶴・超にごり ゆ乃鶴・超にごり ウィスキー酵母使用しています 無濾過の米焼酎 常圧蒸留にて味わい豊かに仕上げています 濃厚で ウィスキー酵母の効果で特徴のある香りが楽しめます 熊本県、球磨川の流域に在る小さな蔵、地元の米は 球磨川の伏流水を仕込み水に使用、造りは、米蒸し 麹造り麹部屋・すべてが手造りです 1.800ml ¥2.300 720ml ¥1.200 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2019/02/21 18:55
豊久仁・白麹・純米吟醸生原酒入荷
豊久仁・白麹・純米吟醸生原酒入荷 豊久仁・白麹・純米吟醸生原酒入荷しました 精米歩合55%  好適米:夢の香  酒度:+2   度数:16 白麹のキレの良いお酒です  飲んで旨い水で心込めた 手造りの人が醸すお酒・・わかりやすいお酒です しっかりと旨みと甘みがあります。 ※冷やで楽しめます。 720ml ¥1.600 1.800ml ¥3.000 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2019/02/20 16:39
燦爛・望・ひとごこち
燦爛・望・ひとごこち 燦爛・・・望・ひとごこち 生酒純米吟醸酒 米の旨みが上品でシャープな味わいと メロンのような香りとエレガントな味わい フランス・蔵マスター2017年金賞受賞 名水を使用し、水の豊かさ と伝統の杜氏技で生まれた燦爛です。 1.800ml ¥3.000 720ml  ¥1.500 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2019/02/15 16:58
天狗桜 佐保井地区
天狗桜 佐保井地区 白石酒造では、市来の休耕地を開墾し、さつま芋の土地ごとの味わいを楽しんで頂きたいと 商品化をしています。 今年は、市来の佐保井(さぼい)という地区産のさつまいもで仕込んだ 焼酎の発売です。 ...続きを見る

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2019/02/14 16:53
鮎正宗 桜にごり 入荷しました
鮎正宗 桜にごり 入荷しました 元祖、さくら色の地酒  梅まつりと早咲き桜の便りが聞くようになりました 梅まつり、桜祭りにピッタリのお酒 梅の花下や桜の下で花びらを浮かべながら頂くと最高ですね 花見の会に持っていくと喜ばれて注目されるかも ...続きを見る

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2019/02/14 13:13
高知の久礼 槽場詰め入荷
高知の久礼 槽場詰め入荷 今年度の 久礼 槽場詰め 入荷しました 特別純米のちょっとピリッとした味わいが癖になります 1.800ml ¥2.700 720ml ¥1.430 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2019/02/08 19:33
まんさくの花 特別純米 生原酒
まんさくの花 特別純米 生原酒 まんさくの花 特別純米 生原酒 直汲み 酒蔵で搾り出る新酒をそのまま味わえる お酒です 爽やかに仕上がっています 1.800ml ¥2.500 720ml ¥1.300 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2019/02/08 19:15
山梨の七賢純米春のおりがらみ
山梨の七賢純米春のおりがらみ 山梨の七賢  純米  春の澱がらみ酒 生酒のフレッシュな味わい出来立て うすにごりのほのかな甘みが新鮮です ...続きを見る

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2019/02/02 14:33
鮎正宗 初鮎入荷
鮎正宗 初鮎入荷 今年度産の初鮎 入荷しました ラベルのデザインがブルーに変更 みずみずしさを感じます 味わいは 出来立ての味わいです 1.800ml ¥3.800 720ml ¥1.900 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2019/02/01 16:30
美寿々 純米酒 
美寿々 純米酒  長野の美寿々から お買い得の地酒が発売です 地元の美山錦100%使用  精米歩合:49%磨きです  ...続きを見る

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2019/01/25 17:29
首都圏情報 酒 大観
首都圏情報 酒 大観 NHK総合 1月25日 夜 7:30〜7:57 首都圏情報ネタドリ の番組の一部で『森島酒造』銘柄の大観 の酒造りの 様子が放映されます  地元の米 ひたち錦 を使用したお酒 雄町・山田錦など 人気のお酒を醸しています ...続きを見る

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2019/01/24 19:27
宗玄活性にごり入荷
宗玄活性にごり入荷 能登の宗玄酒造さまから 限定出荷の 活性にごりが入荷しました 澱がたくさん入っている 危ない活性にごりです 本数限定の販売です 720ml ¥1.600 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2019/01/23 15:38
− タイトルなし −
− タイトルなし − 群馬の地酒 巌流 超辛口の 生原酒が入荷しました 今年度のフレッシュな味わいをお届け 1.800ml ¥2.550 720ml ¥1.275 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2019/01/23 14:22
秀鳳 純米大吟醸 出羽燦々 入荷
秀鳳 純米大吟醸 出羽燦々 入荷 秀鳳 純米大吟醸 出羽燦々 生原酒 入荷 コストパフォーマンスが最高の3割3分のお酒が入荷 毎年人気のお酒  この磨きでこの価格!! 3割3分にこだわりの価格 1.800ml ¥3.333 720ml  ¥1.666 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2019/01/20 18:12
雑賀、純米吟醸 活性にごり入荷
雑賀、純米吟醸 活性にごり入荷 和歌山県の雑賀さまより、純米吟醸の活性にごりが入荷しました 酒造好適米:五百万石 100%使用 精米歩合:60% 酒度:+6の ちょっと 辛口系のにごり酒です 720ml ¥1.300 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2019/01/18 14:44
超群 純米酒 入荷しました
超群 純米酒 入荷しました 超群 純米酒 千本錦 八反錦 ...続きを見る

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2019/01/10 16:06
菊姫あらばしり
菊姫あらばしり 石川県の 菊姫酒造より 今年度産の荒走りが入荷しました 1.800ml ¥3.800 720ml  ¥1.900 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2019/01/10 15:56
雪の茅舎 大吟醸 
雪の茅舎 大吟醸  雪の茅舎から大吟醸 花朝月夕 入荷 酒造好適米【山田錦】を35%まで磨き、低温で長期間醸した究極の大吟醸です。 華やかな香りと繊細な味が調和し、研ぎ澄まされた高貴な気品が漂います。 品評会用として醸されたものをベースとした清酒の芸術品です。 (袋吊り 生詰め 瓶燗火入れ) ...続きを見る

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2018/12/23 16:31
相模灘・豊潤辛口 入荷
相模灘・豊潤辛口 入荷 相模灘・豊潤辛口 が入荷しました 今年度仕込みは 火入れから発売です 津久井の山の中の小さな蔵、丹沢系の伏流水を使用、 飲んで旨い水で心込めた 手造りの人が醸すお酒 ・・わかりやすいお酒です ※燗でも、冷やでも 1.800ml ¥2.407 720ml ¥1.204 消費税抜きの価格です 別途消費税が加算されます ...続きを見る

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2018/12/22 13:52
造り酒屋の  どぶろく 入荷
造り酒屋の  どぶろく 入荷 造り酒屋の どぶろく 醸造アルコールを使用せず仕込みました 火入れをして、ビンに詰めました (どぶろく)は・漉す・工程が無いので その他の酒・酒税法上清酒ではありません 清酒と同じ様に、米・米麹・水・で発酵、 漉さずに、ビンに詰めます 清酒で云えば上槽前の・もろみ・状態です 食べるお酒と云った方が良いかも知れません 味がありコク・・清酒を入れて薄めても! 1.800ml ¥2.400 895ml ¥1.400 消費税別です  別途消費税が掛かります ...続きを見る

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2018/12/22 13:45
信濃鶴・純米生原酒 入荷
信濃鶴・純米生原酒 入荷 信濃鶴・純米生原酒が入荷しました ...続きを見る

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2018/12/22 13:29
秀鳳のつや姫生原酒
秀鳳のつや姫生原酒 山形の秀鳳酒造さまから 今年度仕込みの つや姫 100%使用 入荷 まろやかなお米の風味とやや甘めのふっくら感のお酒 1.800ml ¥2.400 720ml ¥1.200 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2018/12/21 16:43
大和桜・匠
大和桜・匠 鹿児島の市来より 大和桜・匠 限定品の入荷 まろやかで切れの良い芋焼酎です 1.800ml  ¥2.666 ...続きを見る

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2018/12/20 15:06
望・純米吟醸搾りたて
望・純米吟醸搾りたて 望・純米吟醸搾りたて 酒造好適米:玉栄を100%  55%磨き アルコール16度 上品な香りと心地よい吟醸の香りフレシュ 1.800ml ¥3.000 720ml  ¥1.500 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2018/12/20 14:47
純米生原酒 『至』 が入荷しました
純米生原酒 『至』 が入荷しました 佐渡島の眞稜酒造から本年度の純米生原酒 『至』 が入荷しました 搾りたてです 食中酒として、料理に邪魔しない味わいで人気のあるお酒です 1.800ml ¥2.750 720ml ¥1.500 別途、消費税が加算されます   ...続きを見る

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2018/12/14 15:31
相模灘活性にごり
相模灘活性にごり 相模灘活性にごりが入荷しました 自然発酵の炭酸ガス心地よく 味わいも豊かな発泡酒 1.800ml ¥2.130 720ml ¥1.065 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2018/12/06 16:08
相模灘 新酒
相模灘 新酒 相模灘の本醸造生酒  旨みがありながら、キレの良い 飽きの来ない味わいに人気があります 1.800ml ¥2.130 720ml  ¥1.065 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2018/12/06 16:02
菊姫・純米原酒入荷
菊姫・純米原酒入荷 お待たせ致しました 菊姫 純米原酒 入荷 1.800ml ¥3.400 720ml ¥1.800 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2018/12/06 15:57
美寿々澱がらみ入荷
美寿々澱がらみ入荷 長野県の美寿々さまから澱の入った今年度度の新酒 が入荷しました 今年度の澱がらみは にごり酒的な感じですが 一定の温度で時間がたてば、発泡しますね ...続きを見る

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2018/12/02 13:09
芋焼酎 無濾過 黒石岳限定品
芋焼酎 無濾過 黒石岳限定品 鹿児島の国分酒造より限定日の黒石岳が 発売、香りとコクのある芋焼酎です 1.800ml ¥2.000 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2018/12/02 13:00
まんさくの花 純米大吟醸 愛山
まんさくの花 純米大吟醸 愛山 まんさくの花 純米大吟醸 愛山 ...続きを見る

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2018/11/29 16:56
まんさくの花純米大吟醸雄町入荷
まんさくの花純米大吟醸雄町入荷 まんさくの花純米大吟醸雄町入荷 ...続きを見る

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2018/11/29 15:54
景虎・活性にごり入荷
景虎・活性にごり入荷 景虎・活性にごり 開栓時は、噴き出すため注意が必要です ...続きを見る

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2018/11/29 14:34
景虎のしぼりたて入荷
景虎のしぼりたて入荷 景虎の純米しぼりたて入荷しました 県内産のお米を使用しこめの自然な旨さとスッキリ した味わいと旨みがあります。 名水が使用し、水の豊かさと伝統の杜氏技で生まれた 景虎です。 ※冷・常温・で飲んで! 1.800ml ¥2.600 720ml  ¥1.305 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2018/11/29 14:30

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