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酒の辰己

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酒の辰己
ブログ紹介
私は酒屋のあるじです。こつこつと 蔵元様を訪ね歩きながら おいしいお酒、焼酎を 対面販売してまいりました。 日々お酒『焼酎・地酒』について自分の感想を思うことを、こぼれ話、お酒の薀蓄などを書き溜めてまいりたいと思います。名前は 三島 詢市。屋号は“酒の辰巳”(たつみ)です。
トップページ:http://www5a.biglobe.ne.jp/~e-sake/です。

※ショピングページ:ヤフーさまのショピングモールを準備中
で、6月ごろ開店まで、もうしばらくお待ちください
メール・等にてお受け致します。
e-mail: nomnom@msg.biglobe.ne.jp
ご注文お待ちしています。
※プレミア商品は、ポイントを貯めてから御買い上げ頂だいております。
今後とも、宜しくお願い致します。

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タイトル 日 時
太観の14号酵母使用 雄町
太観の14号酵母使用 雄町 茨木の蔵  横山太観がこよなく愛するお酒 雄町100%で14号酵母使用  香りが控えめで美味しいお酒に仕上がりました ...続きを見る

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2017/07/22 14:44
相模灘の吟風
相模灘の吟風 相模灘の北海道で生産されたお米(吟風) 近年の北海道では良いおコメが生産されています 今年初めて北海道の吟風で仕込みました 香りが控えめで味わいゆたかです 食中にもよく合います ...続きを見る

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2017/07/22 14:14
高知の久礼より夏のおりがらみ
高知の久礼より夏のおりがらみ 高知の土佐 久礼より夏のおりがらみ 爽やかな味わい 少し活性していてガスのさわやかさと フレシュな香りがとても良い 純米吟醸 1.800ml ¥3.000 720ml  ¥1.500 別途、消費税が加算されます。 ...続きを見る

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2017/07/21 17:51
豊久仁 純米大吟醸 夏酒
豊久仁 純米大吟醸 夏酒 豊久仁から 純米大吟醸 夏酒が発売 ブルーの瓶に裏のラベルから景色が・・・ スッキリとした味わいで瓶をのぞきながら 飲む酒は一味美味しく楽しめます ...続きを見る

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2017/07/20 19:43
パソコン回復
更新できなくて申し訳ございませんでした。 色々なデーターも回復してますが、まだ元のソフトが使用できなくなったり Windows10 使い慣れるまで、お許しくださいませ ...続きを見る

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2017/07/20 19:11
高知の久礼 花河童
高知の久礼 花河童 土佐の一本釣りの町、久礼の地で、約230年以上の歴史を持つ西岡酒造店。 その久礼が、「日本最後の清流」と言われる四万十川の伏流水で仕込んだ 辛口の特別純米酒です。 瓶の色も清涼感たっぷりのブルー瓶。 その味わいは、久礼らしいメロン果実のような深いながらも爽やかな香りが 拡がり、その旨味にスカ〜っとした辛さが、あとから追いついてくるような 爽快感が走り綺麗な仕上がりです!! 酒米は、得意の「松山三井」を使用し、旨味が辛さに引っ張られるだけでなく、 しっかりと幅を持たせながら香りとの... ...続きを見る

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2017/06/04 12:43
美丈夫 夏酒
美丈夫 夏酒 美丈夫 夏酒 特別純米酒 高知の港町 アルコール:15度 ...続きを見る

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2017/05/31 15:23
まんさく花・爽々 純米吟醸
まんさく花・爽々 純米吟醸 まんさく花・爽々 純米吟醸 槽場で直詰めしているので爽やかな発泡感が有ります ...続きを見る

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2017/05/31 14:17
まんさく花 かち割り吟醸原酒
まんさく花 かち割り吟醸原酒 秋田のまんさく花 氷を沢山入れて とけ具合で味の変化を楽しむお酒 炭酸で5対5で割ってもとても美味しいです 吟醸原酒の火入れです 酒度:+10 アルコール:19度 1.800ml ¥2.400 720ml  ¥1.250・・完売!! 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2017/05/31 13:50
いづみ橋 夏ヤゴ入荷
いづみ橋 夏ヤゴ入荷 海老名のいづみ橋さまから夏の定番 夏ヤゴが入荷しました 毎年人気の夏ヤゴ 飲みやすくキレが良いお酒 1.800ml  ¥2.900 720ml    ¥1.500 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2017/05/24 14:13
花垣 夏酒
花垣 夏酒 花垣から夏の定番 番外編とシュシュ 入荷しました まだ、若い感じですね 槽場搾りでフレシュ感じの 番外編 1.800ml720ml 活性にごりのシュシュは720ml  開栓には気を付けて 1.800ml  ¥2.600 720ml    ¥1.300 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2017/05/19 17:09
豊永蔵超にごり 29年度入荷
豊永蔵超にごり 29年度入荷 今年も、豊永蔵の超にごり 29年度産入荷しました フレシュな香ばし味わいですまた、28年度詰めはまろやかな香ばしさで呑みやすいです 限定で極超にごり1.800mlのみ・香りが強めで味わい深いです ...続きを見る

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2017/05/18 13:34
まんさく花 亀の尾 入荷
まんさく花 亀の尾 入荷 秋田県の日の丸酒造さまから純米吟醸 亀の尾が 入荷しました 生原酒の純米吟醸 まろやかな味わいです 1.800ml ¥3.100 720ml  ¥1.680 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2017/05/12 17:06
相模灘のおりがらみ酒
相模灘のおりがらみ酒 相模灘の酒おりがらみの発売 豊潤辛口の澱が入ったお酒 生酒です 定番の火入れと同じ価格です 1.800ml ¥2.407 720ml   ¥1.204 別途、消費税が加算されます 無濾過のシールが 生酒シールが張り付いています ...続きを見る

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2017/05/10 20:00
− タイトルなし −
− タイトルなし − シェリー樽古酒 奥球磨  40度 熊本県、球磨川の流域に在る小さな蔵! ...続きを見る

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2017/04/27 15:24
芋焼酎の鑑評会で優等賞
芋焼酎の鑑評会で優等賞 熊本国税局の焼酎の鑑評会で優等賞 宮崎県の桜の峰酒造 平蔵 黒麹芋焼酎  減圧蒸留 1.800ml  ¥2.333 720ml   ¥1.255 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2017/04/27 15:14
颯(はやて)純米吟醸 神の穂  無濾過生酒
颯(はやて)純米吟醸 神の穂  無濾過生酒 颯(はやて)  純米吟醸 神の穂  無濾過生酒 三重県で開発された酒造好適米「神の穂」で醸した純米吟醸。 落ち着いた吟香と切れのある膨らみを持った味わいです。 ...続きを見る

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2017/04/15 17:53
花垣 山廃純米生原酒
花垣 山廃純米生原酒 花垣 山廃純米生原酒 今年度の絞りたてが入荷 まだ若い味わいです ラベルも新しくなりました 27 BYの720ml 少し在庫が在ります こちらの方が熟成されています 呑み比べも 面白いです 1.800ml  ¥2.850 720ml   ¥1.430 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2017/04/13 17:06
天の戸・純米大吟醸
天の戸・純米大吟醸 秋田の淺舞酒造 天の戸・純米大吟醸入荷 価格も抑え 酒造好適米:吟の精を100%使用 精米歩合:45% ソフトな呑みごたえ アルコール:16度  酒度:+2  酸度:1.5 槽しぼり 1.800ml  ¥2.857 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2017/04/08 15:02
大観・ひたち錦入荷
大観・ひたち錦入荷 やっと、ひたち錦 純米吟醸無濾過原酒入荷しました 今年はやや香りが在るかなと言う感じです 1.800ml   ¥2.743 720ml    ¥1.372 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2017/04/05 19:56
至・純米吟醸 入荷
至・純米吟醸 入荷 佐渡島の眞稜酒造より 至の純米吟醸 と純米酒が入荷しました いつも品切れで申し分け御座いません また  純米活性にごりも入荷しています  ...続きを見る

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2017/03/26 11:55
天の戸・美稲・生酒
天の戸・美稲・生酒 秋田県の淺舞酒造 全量を地元の田んぼで育だてたお米を仕込む蔵 酒造米:美郷錦 を100%使用した 天の戸・特別純米酒 無濾過生酒 美稲(うましね)精米歩合:55%  アルコール:17度 ...続きを見る

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2017/03/16 13:32
美丈夫 純米吟醸あらばしり
美丈夫 純米吟醸あらばしり 美丈夫純米吟醸荒走り 四国は土佐のお酒 1.800ml  ¥2.800 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2017/03/11 12:52
鮎のピンクの酒
鮎のピンクの酒 鮎正宗様より  さくら色の純米にごりの発売です 甘味とすっぱさがバランス良く 桜の花びらを浮かべて モダンな大人の味と色合い女性に好まれています 500ml  ¥1.230 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2017/03/10 15:27
福小町 純米吟醸生酒
福小町 純米吟醸生酒 福小町 純米吟醸生酒 酒造好適米 ”美郷錦”を100%使用 山田錦と美山錦を掛け合わせたお米 1.800ml  ¥3.100 720ml ¥1.550 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2017/03/04 14:24
至の純米活性にごり酒が入荷しました
至の純米活性にごり酒が入荷しました 佐渡島の眞稜酒造 至の純米活性にごり酒が入荷しました ...続きを見る

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2017/03/02 13:25
至・純米生酒 入荷
至・純米生酒 入荷 佐渡島の眞稜酒造 至の純米酒無濾過生酒が入荷しました ...続きを見る

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2017/03/01 13:07
謙信純米大吟醸入荷
謙信純米大吟醸入荷 「新潟 謙信」を醸す、池田屋酒造株式会社から 兵庫県産100%の酒造米「山田錦」を使用した 「純米大吟醸 しぼりたて無濾過生原酒」が入荷 しました ...続きを見る

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2017/02/26 16:34
秀鳳 超辛 大吟醸 入荷
秀鳳 超辛 大吟醸 入荷 秀鳳 超辛 大吟醸 入荷 山形産の出羽きらり 100%使用 精米歩合:45% 切れの良い お酒がお手頃価格で 1.800ml  ¥2.700 720ml    ¥1.350 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2017/02/24 16:13
至 純米吟醸 火入れが入荷
至 純米吟醸 火入れが入荷 至 純米吟醸 火入れが入荷 人気があり直ぐに品切れを起こします ...続きを見る

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2017/02/24 15:59
豊久仁・純米大吟醸あらばしり
豊久仁・純米大吟醸あらばしり 新酒の第二弾・第三弾と次々入荷しています 豊久仁・純米大吟醸あらばしり入荷 季節の味わいを楽しんで下さい ...続きを見る

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2017/02/23 15:51
信濃鶴絞りたて純米生原酒
信濃鶴絞りたて純米生原酒 信州駒ヶ根 南アルプスと北アルプスに囲まれた 豊かな自然の中にある蔵 豊富な地下水と地元の田んぼで 収穫された”美山錦”をしています  しぼりたて、原酒、おりがらみ、発泡にごり は本来は地元で味わうお酒 流通に感謝ですね 1.800ml   ¥2.320  720ml     ¥1.360 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2017/02/19 13:06
− タイトルなし −
− タイトルなし − 秀鳳の恋おまちを100%使用したお酒 酒造好適米”雄町と日本きりり”から生まれた品種 ”恋雄町”です 秀鳳さまの風味と膨らみがあります 今の時期の限定品です ...続きを見る

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2017/02/19 12:43
大観 雄町
大観 雄町 横山大観がこよなく愛した大観 その酒造好適米『雄町』100%の生原酒 純米吟醸が入荷しました バランスの良いお酒です 今年度は、原酒と書き込みがありませんが蔵に確認しました 無濾過生原酒です 2016年には、純米吟醸 雄町部門で金賞を受賞しました 1.800ml  ¥3.000 720ml    ¥1.500 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2017/02/10 17:42
豊久仁の純米吟醸荒走り
豊久仁の純米吟醸荒走り 福島の豊久仁の純米吟醸荒走り入荷しました 自然に囲まれた会津に蔵があります まろやかな酒質で『おりがらみ』の米の香りが よく出ています 純米荒走り生原酒 アルコール:17度 精米歩合55% 1.800ml  ¥2.800 720ml    ¥1.400 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2017/02/08 15:46
秀鳳 淡にごり純米吟醸
秀鳳 淡にごり純米吟醸 山形の秀鳳酒造より あらばしりが入荷しました 酒造米:出羽燐々100%使用した’お酒’ 精米歩合:50%  度数:17度 とても優しく米の甘みが 美味しいお酒です ...続きを見る

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2017/02/03 16:12
燦爛 特醸酒
燦爛 特醸酒 燦爛 特醸酒 やや辛口で芳醇な香りと、味わいが普段飲みに丁度 酒好きにおススメ! 熱燗にすると香りが引き立ち飲んだときの 味わいも広がります。 普通酒 部門 燗酒で最高金賞受賞 ...続きを見る

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2017/02/03 15:43
豊久仁中取り純吟
豊久仁中取り純吟 豊久仁 中取り純米吟醸原酒 入荷しました 酒造米:夢の香   精米歩合:55% 1.800ml  ¥2.900 720ml   ¥1.450 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2017/02/03 15:33
剣山
剣山 宗玄さまの剣山 地元の方の晩酌の定番酒です やや甘口で餅米の香り 20〜30年前、大ブレイクしたお酒ですね 精米歩合:65% 価格もお手頃 晩酌の定番に如何ですか 1.800ml ¥1.750 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2017/01/28 14:26
美寿々の特純
美寿々の特純 美寿々の特別純米無濾過の生原酒 酒造米は長野県産の(ひとごこち)を100%使用 限定でタンク1本造りました 精米歩合55% 酸度:1.8〜  アルコール:16度 酵母:長野D ...続きを見る

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2017/01/28 14:04
能登の酒 純米にごり
能登の酒 純米にごり 石川県の能登の蔵  宗玄酒造 とてもクリーミな純米にごり酒の発売です 瓶の口元までにごりが入った発砲にごりです 抜栓には、瓶を良く洗いきれいなビニール袋に」入れて 開栓 時間をかけて開け、閉めを繰り返し落ち着くまで繰り返して下さい とてもクリーミな味わいが口の中に広がります 1年に今の時期少量入荷します 活性純米にごり酒をお試し下さい 720ml  ¥1.600 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2017/01/27 15:03
肥前蔵心・山田錦 生酒
肥前蔵心・山田錦 生酒 佐賀の酒 肥前蔵心 山田錦の生原酒が入荷しました 山田錦100%   精米歩合:50% 酒度:+3  アルコール:16度 1.800ml   ¥3.000 720ml    ¥1.500 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2017/01/26 15:50
福島の豊久仁の純米荒走り
福島の豊久仁の純米荒走り 福島の豊久仁の純米荒走り入荷しました 自然に囲まれた会津に蔵があります まろやかな酒質で『おりがらみ』の米の香りが よく出ています 純米荒走り生原酒 アルコール:17度 精米歩合60% 1.800ml  ¥2.600 720ml    ¥1.300 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2017/01/25 18:21
初鮎の入荷です
初鮎の入荷です 新潟の妙高高原の鮎正さまから 初鮎の入荷の生酒の入荷しました 価格は良い値段ですが、人気があります 味わいからしたら安いかもしれません ソフトで優しい味わいが・・・美味しいですね 絞りたてですので ほんの少しはじける感じがあるかもしれません 今年度産より瓶が透明瓶になりました 1.800ml  ¥3.800 720ml   ¥1.900 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2017/01/21 15:58
肥前蔵心 純米吟醸 雄町
肥前蔵心 純米吟醸 雄町 肥前蔵心 純米吟醸 本日試飲しています 香高い やや甘口 やや軽快 なめらか フルーティー 酒造米:雄町100%使用   酒度:+3 精米歩合50% アルコール:15度  吟醸酒らしい香りと純米酒のコクが絶妙にマッチした酒。 おすすめの飲み方 冷やして 常温 ...続きを見る

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2016/12/24 19:06
秀鳳のつや姫生原酒
秀鳳のつや姫生原酒 秀鳳のつや姫生原酒が入荷しました 柔らかい味わいと秀鳳らしい甘みが 人気ですね 酒造米:つや姫100%  精米歩合:55% アルコール:17度 1.800ml ¥2.400 720ml  ¥1.200 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2016/12/24 18:47
至の純米酒無濾過生酒が入荷しました
至の純米酒無濾過生酒が入荷しました 佐渡島の眞稜酒造 至の純米酒無濾過生酒が入荷しました ...続きを見る

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2016/12/23 16:10
天の戸 燗酒
天の戸 燗酒 天の戸 燗酒  蔵付き「まがたま酵母」を使用した、生もと仕込みの純米酒を蔵内でたっぷり熟成。 温度が上がると〈蜂蜜様の〉熟成香が柔らかく立ち上がります。 その香りから想像できるなめらかな甘めの口あたり。 そして、上品に 枯れた深みのある味わいが感じられ、生もとならではの後味のさっぱり感。 おすすめは少し高めの45度ほどにお燗をして、40から35度の間で 味の変化を楽しみながらでゆっくり飲んで いただくことをお勧めです。 1.800ml  ¥2.700 別途、消費税が加算されます ... ...続きを見る

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2016/12/21 18:51
福小町しぼりたて
福小町しぼりたて 木村酒造の初絞り風味をそのままに、上層後にろ過をしておりませんので 滓がらみで薄く濁っています。 精米歩合を吟醸レベルの60%にして、雑味が少なく綺麗なお酒に仕上がりました。 日本酒度は±0と旨味と適度な酸のバランスが絶妙です。 原酒ならではの飲み応えはありますが、重くなくキレのあるタイプです。 今の季節は鍋料理と一緒にいかがですか。 1.800ml ¥2.560 720ml ¥1.280 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2016/12/21 18:38
相模灘のにごり酒入荷しました
相模灘のにごり酒入荷しました 相模灘のにごり酒入荷しました ほのかな乳酸の香りと活性のシュワシュワ感が 食欲を誘います 1.800ml  ¥2.130 720ml   ¥1.065 別途、消費税が加算されます ...続きを見る

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2016/12/16 13:14

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